12月31日(火)
大晦日。
毎年恒例の「おせち料理の準備」をお手伝い!
できた料理をお重やオードブルパックなどに詰めていく作業と詰め込みが終わった後は配達まで一緒に同行するっていう流れ。
従業員か!笑
調理師の方々からは名前を覚えられ、お昼頃に顔を合わせた方からは「今日は全然喋ってへんなぁ」と言われましたが、年に一度しか顔を合わせないし、誰もが自分の作業に集中しているから話すことも少ないから、名前を覚えられることも「いつも喋ってるやん」みたいな雰囲気になっていることが不思議だったりする。
今年は2階の大広間でオードブル風おせち料理を33個も用意しました。
(ほぼ一人…)
毎年手伝っているということもあって作業スピードが上がり、なんなら指の使い方が器用になってきた!
盛り付ける料理を親指・人差し指・中指で摘まんでおいて、先に盛り付けた料理を薬指でギュッと移動させたり支えておいて盛り付ける…
それが数秒で一つが完了するんだからすごいと思うんだよね。
はい。
自己満足っす。
で、友人宅から帰るときには「また来年もよろしく!」とスケジュールを予約されてしまった。
というわけで、配達が夕方まで続いたのと早朝からのノンストップ作業の影響でノーラン。
▼ 練習内容
休養日
しっかりと身体を休めて、2019年の疲れを抜く!
▼ 今日のコンディション
体重 : 64.30 kg
距離 : 0.0 km
合計 : 64.7 km